傳說，古代農時由一位叫捧麻點達拉乍的天神來掌管。但，狂妄自大的捧麻點達拉乍憑着自己法術高明，爲所欲爲，何時降雨、降溫全憑他喜好，弄得人間冷暖失調，雨旱混淆。天神英達提拉決定對捧麻點達拉乍進行制裁，於是英達提拉化身為英俊的小夥子，將捧麻點達拉乍的惡行告訴他七個女兒。七位善良、美麗的姑娘決心大義滅親，爲人間消災除難。一天，姑娘們把父親灌得酩酊大醉，趁他酣睡時，悄悄拔下他的一根頭髮，做成了“弓塞宰”(死祕訣)。當她們把“弓塞宰”對准捧麻點達拉乍時，他的脖子就斷了，頭顱一落地，就冒起火來，火焰到處蔓延。爲了撲滅邪火，七個姑娘輪流將頭顱抱在懷里，直到腐爛。輪換時，姑娘們都要打來清水，潑在自己身上，沖去滿身的污漬遺臭。爾後，爲了紀念七位大義滅親、爲民除害的姑娘，東南亞許多小乘佛教國家在歡度新年時，都會舉行潑水活動，以消災除難，祈求在新的一年風調雨顺。

「新北市潑水節」源自東南亞地區的新年傳統習俗，藉由相互潑水，象徵洗去過去一年的不順利，也為來年祈福，並給予對方深深的祝福。

新北市擁有全國最多的新住民人口，中和南勢角一帶更是全國緬僑居住最多的地區，華新街也因此逐漸形成當地獨樹一格的南洋美食區及特色商圈。每年四月中旬更舉辦富有當地民俗色彩的潑水節，並邀請全國民眾一同參與，行之有年，已成為新北市知名的文化節慶活動。

「2018新北市潑水節」系列活動，首次以兒時療癒童趣 ─「泡泡」作為主題，還有消暑「94冰」、雙條軋車水槍大戰…等主題潑水區，以多元體驗型式、全面感官享受，讓大家沐浴在南洋風情的文化節慶當中。此外，週邊活動安排多元文化主題書展、東南亞文化交流主題活動，讓大家感受最具異國風味的潑水節。

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